La iniciativa busca fortalecer el desarrollo agroexportador de la provincia
mediante un sello de calidad, innovación y articulación entre actores
públicos, académicos y productivos.
En una importante reunión de trabajo, productores agroexportadores de
la provincia del Choapa se reunieron con el Delegado Presidencial
Provincial, Cristian Rondanelli, y el comprador internacional italiano
Nicola Ricci, instancia en la que se identificaron oportunidades concretas
para posicionar la “Nuez del Choapa” en mercados internacionales
altamente exigentes, como la “mejor nuez del mundo”.
Durante el encuentro, el comprador de origen italiano, Nicola Ricci
destacó las cualidades diferenciadoras del producto, subrayando su alto
estándar de calidad y su potencial en mercados especializados.
“En el valle del Choapa vemos una gran oportunidad. Desde Italia y
Europa, los compradores no solo buscan calidad técnica, sino también
historia y origen. Eso es precisamente lo que ofrece esta nuez. Sus
características organolépticas la hacen altamente valorada, permitiendo
distinguirla claramente de otras producciones de Chile y del mundo”,
señaló.
La jornada permitió relevar el potencial del territorio para desarrollar
una línea Premium de nueces, basada en la coordinación entre
productores, la estandarización de procesos y la generación de valor
agregado. Entre sus atributos destacan prácticas con enfoque
sustentable y un perfil de sabor distintivo.
Luis Farías, propietario de FariFruits, valoró el avance del sector y las
proyecciones para la temporada.
“Hoy estamos muy motivados para seguir creciendo y producir una nuez
de nivel mundial. Para esta temporada, en nuestras instalaciones
ubicadas en el sector de Peralillo, en la comuna de Illapel, proyectamos
exportar entre 500 y 600 toneladas de nuez”, indicó.
En la misma línea, Manuel Robles, gerente agrícola de la empresa,
destacó el trabajo colaborativo con pequeños productores del valle.
“Contamos con una red de entre 60 y 65 productores de la pequeña
agricultura del Choapa, lo que nos ha permitido alcanzar un estándar de
calidad muy alto y posicionarnos en mercados internacionales. A través
de lineamientos técnicos y asesoría permanente, hemos logrado
consolidar un producto de excelente nivel”, explicó.
Por su parte, el Delegado Presidencial Provincial de Choapa, Cristian
Rondanelli, enfatizó la importancia de impulsar un modelo de desarrollo
basado en la colaboración.
“El compromiso del Gobierno del Presidente José Antonio Kast, es
apoyar a los agricultores de la provincia, muchos de los cuales hoy
trabajan en conjunto con exportadoras. Buscamos otorgar una identidad
propia a la nuez del Choapa, mediante un sello que reconozca su calidad
y características únicas, posicionándola como la mejor del mundo”,
afirmó.
Asimismo, se contempla la participación de instituciones como el
Ministerio de Agricultura, INIA, ProChile, Corfo, el Ministerio de Ciencia,
Tecnología, Conocimiento e Innovación y diversas universidades, con el
objetivo de articular un sistema de innovación que impulse el desarrollo
tecnológico y productivo del sector.
Esta iniciativa se enmarca en una visión de desarrollo territorial que
busca potenciar las ventajas comparativas del Choapa, promoviendo
una agricultura de alto estándar, con identidad local y orientada a
mercados internacionales, contribuyendo así al crecimiento económico
sostenible de la provincia.
